เทคนิคการถ่ายภาพอาหาร

เทคนิคถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน

เทคนิคการถ่ายภาพอาหาร

อาชีพ อินฟลูเอนเซอร์ นั้นเป็นอาชีพเสริมที่ใครๆ ก็ทำได้ ซึ่งการจะเป็นอินฟลูฯ นั้นคุณจะต้องรู้ก่อนว่าอยากจะทำในแนวไหน ซึ่งขอกระซิบบอกเลยว่ารีวิวอาหารนั้นได้รับความนิยมมากๆ เพราะความสุขของเราทุกคนคือการได้กินอาหารที่อร่อยๆ ซึ่งก่อนที่เราจะได้เป็นนักรีวิวอาหารเราจะต้องมีเทคนิคการถ่ายภาพอาหารให้ดูน่าทานกันก่อน มาดูเทคนิคง่ายๆ ช่วยถ่ายอาหารให้น่ากินกันเลย

ถ่ายด้วยแสงธรรมชาติ 

แสงธรรมชาติจะช่วยตอบโจทย์อาหารทุกชนิด ดังนั้นการถ่ายภาพอาหารด้วยแสงธรรมชาติจึงถือว่าเป็นเรื่องที่ดีที่สุดเลยก็ว่าได้ ไม่จำเป็นต้องปรับฟังก์ชันกล้องในการถ่ายมากจนเกินไป ซึ่งอาจจะทำให้เกิดภาพที่ไม่ชัด และสีดูผิดเพี้ยนได้ โดยเฉพาะการถ่ายอาหาร สีธรรมชาติของอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญ ที่จะทำให้ดูน่ารับประทาน

ถ่ายภาพจากมุมบนให้ได้ทรงเลขาคณิต

ลักษณะการถ่ายจะเน้นไปที่มุมจากด้านบนให้ภาชนะที่ใส่อาหารเหล่านั้นออกมาเป็นรูปทรงเลขาคณิตเพียงมิติเดียว หากมีการเคลื่อนของมุมกล้องที่ทำให้รูปทรงผิดเพี้ยนไปแม้นิดเดียวจะทำให้ความสนใจของผู้ได้เห็นหลุดออกไปจากอาหารที่อยู่ในจานไม่มากก็น้อย ขึ้นอยู่กับลักษณะพฤติกรรมการมองของแต่ละคน

ใช้งานจุดตัด 9 ช่อง

เป็นเทคนิคพื้นฐานที่ใช้กับการถ่ายรูปได้ทุกประเภท โดยจะใช้เส้นแบ่งภาพออกเป็น 3 ส่วนทั้งในแนวตั้งและแนวนอน ออกเป็น 9 ส่วนเท่าๆ กัน และจะตัดกัน 4 จุด ซึ่งทั้ง 4 จุดนี้เองที่เป็นจุดสนใจหลักของภาพ และเป็นจุดที่ทำให้ตัวแบบโดดเด่นที่สุด ถ้าได้ฝึกใช้จนชำนาญจะช่วยให้ภาพถ่ายของเราดูน่าสนใจมากขึ้นทีเดียว

อย่าถ่ายให้เบลอเยอะเกินไป

ถ่ายภาพอาหารให้เห็นครบทั้งจาน เราควรถ่ายรายละเอียดของทั้งจานให้ชัดไปเลย เนื่องจากหลายคนอาจติดการถ่ายภาพ Portrait ที่ถ่ายหน้าชัดหลังเบลอ ยิ่งหลังละลายภาพจะยิ่งสวยจึงถ่ายอาหารในลักษณะนี้ด้วย

เพิ่ม Action

หมายถึง การลองเท, ตัด, จับ, ยืด, จิ้ม, ราด หรือหั่นอาหาร ตามความเหมาะสมของแต่ละเมนู ซึ่งเทคนิคนี้อยากให้ลองทำกันดูค่ะ เพราะจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อีกไม่น้อยเลย เช่นพิซซ่าชีสยืดๆ  การหั่นไก่ร้อนๆ หรือราดน้ำจิ้มบนอาหารเยิ้มๆ เป็นต้น

หลีกเลี่ยงการซูม

การซูมนั้นไม่จำเป็นต่อการถ่ายรูปสักเท่าไหร่ โดยเฉพาะการซูมแบบดิจิทัล เพราะการซูมแบบดิจิทัลจะทำให้ภาพแตก และยังทำให้ภาพไวต่อการสั่นของมือมากขึ้น หากต้องการถ่ายแบบ close-up จริงๆ ให้ขยับเข้าไปใกล้ๆ แทนการซูมจะดีที่สุด